Meny

TAPAS

1. Pan con ajo,  39 kr

Rostad bröd med färsk vitlöks olja 

2. Patatas con aioli,  59 kr
Friterad klyftpotatis serveras med tryffel aioli

3. Patatas con Mojo,  59 kr
Friterad potatis med Mojo sås

4. Palcarsa de León,  72 kr
Stekta mini chorizo med tomat, vitlök, olivolja och vittvin

5. Calamares a la Romana,  75 kr
Friterade bläckfiskringar serveras med tryffel aioli, gjord på frigående höns ägg från Björkvik

6. Gambas al ajillo,  83 kr
Vitlöksfrästa tigerräkor i olivolja och vittvin
(certifierade räkor för hållbart fiske)

7. Pimientos de padron,  69 kr
Flamberade och saltade minipaprikor

8. Croquetas de pollo con Jamón Serrano,  73 kr

Hemlagade spanska kroketter fyllda med Serranoskinka och majskycklingfilé

9. Florentin Grimm,  69 kr
Vitlöks flamberade broccoli serveras med en sötsur aioli

10. Ceviche de salmón con aguacate,  85 kr
Lax ceviche serveras med avokado

11. Alitas de pollo (A la Alegria),  72 kr
Heta kycklingvingar marinerade i chili, lime, persilja och vitlök

12. Ensalada de casa con queso de cabra,  69 kr
Jungfrusallad, cocktail tomater, sockerärtor,
valnötter, spansk getost med balsamico créme

13. Pincho solomillo a la parilla,  95 kr
Grillade oxfiléspett med paprika, lök och tryffel-chilli aioli 

14. Albóndigas con salsa mojo,  79 kr

Hemlagade spanska kalvfärsbullar serveras med mojosås

15. Empanadas,  75 kr
Två små piroger med feta och spenat serveras med pebre

16. Quesadillas Verduras,  73 kr
Ost fyllda vetetortillas med zucchini, auberginer, spenat och krämig tomat béchamel

17. Chuletitas de cordero,  95 kr
Grillade lammracks serveras med rosépeppar och rosmarin sås

18. Alcachofas rellenas con crema de,  69 kr
Kronärtskockor fyllda med Serrano- och ört crème

19. Montadito,  75 kr
Grillad fläskfilé på rostad bröd tomat och aioli

20. Iberico Alcaparras,  85 kr
Rökig Iberico kött som grillas och toppas med en härlig kaprissås

21. Atún a la parilla con aguacate,  85 kr
Lättgrillad tonfiskfilé serveras med avokadosallad

22. Triángulo Andaluz,  83 kr
Baconinlindad spansk getost serveras med karamelliserad balsamico sås

23. Paella,  79 kr
Spaniens nationalrätt (Räkor, musslor, calamares och kyckling med saffranris)

24. Milez,  79 kr
Grillad spansk getost på rostad bröd med en rödbetskräm, toppas med karamelliserad lök

25. Setas variadas al ajillo,  65 kr
Vitlöksfrästa blandsvamp i olivolja och vitt vin

26. Nachos con guacamole,  65 kr
Nachos med guacamole

27. Plato de queso,  120 kr
Tre bitar spanska ostar med kex och marmelad

28. Plato de embutidos,  135 kr
Charktallrik med Serranoskinka, choritzo, Salchichón Iberico, Pata negra

29. Aceitunas,  69 kr
Vitlöksmarinerade små/stora gröna oliver

30. Mejillones al apor,  79 kr
Vittvins kokta blåmusslor med vitlök, chilli och en skvätt tomatsås

Postres / Dessert

31. Helado Sorbet,  85 kr
Husets sorbet

32. Créme bruleé,  95 kr
Classisk crème bruleé

33. Dolcé Mia,  85 kr
En gudomlig hemmagjord päronpaj, fylld med karamell och smuldeg serveras med en kula vaniljglass

34. Helado de vainilla con fresas,  95 kr
Vaniljglass med jordgubbar

35.Pastel de chocolate,  79 kr
Chokladfondant med grädde

36. Chocklad tryffel,  25 kr